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Tarte aux pommes (version CAP)

Un ptit entrainement pour le cap avec la tarte aux pommes. Toujours efficace et un vrai régal.

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre froid
  • 20 g de sucre
  • 5 g de sel
  • 35 ml d'eau
  • Compote de pomme
  • Pommes

Préparation :

Sabler la farine et le beurre. Faire un puits au centre et y mettre l'eau, le sucre et le sel.Mélanger le tout. Faire une boule et l’aplatir légèrement. Filmer et laisser au frais 30 min minimum.

Préchauffer le four à 180°C.

Abaisser la pâte et foncer le moule à tarte.

Mettre de la compote au fond de la tarte et disposer les lamelles de pommes. Vous pouvez saupoudrer de sucre de canne, cannelle.....

Faire cuire 30 à 35 min.

Tiède avec une boule de glace vanille hummmmm

Tarte aux pommes (version CAP)Tarte aux pommes (version CAP)
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Tarte aux pommes (version CAP)Tarte aux pommes (version CAP)
Tag(s) : #Tartes et Gâteaux

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