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Voici la recette du dessert de ce week-end à l'occasion d'un anniversaire je me suis lancée dans la saveur moka qui n'est pas mon parfum préféré mais qui au final m'a plutôt plu lol Ingrédients ( pour 6 dômes et deux cercles individuel) 200 g de chocolat...

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Tag(s) : #Desserts individuels

Un délicieuse recette de cupcake à l'amande amer. J'adore !!!! Ingrédients : 50 g de beurre pommade 40 g de sucre 1 œuf 30 g d'amande en poudre 10 g de maïzena 35 g de farine 7 g de lait 1 pincée de levure chimique et de sel Amande amer Glacage : Mascarpone...

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Tag(s) : #Cupcakes

Une nouvelle commande pour le week-end dernier à l'occasion d'un barbecue !!!! A la demande de la cliente un bavarois aux poires : Ingrédients : Génoise : 120 g de sucre 100 g de farine 2 œufs entier 2 jaunes d’œufs 2 blancs d’œufs Bavarois aux poires...

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Tag(s) : #Entremets

Youuupiiiiiii !!!!! J'ai reçu ma première commande de gâteaux. Il faut bien un début à tout !! J'avais pour mission de préparer une charlotte à la framboise pour un anniversaire. Merci ma sœur de m'avoir fait de la publicité lol J'espère avoir d'autres...

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Tag(s) : #Entremets

J'ai tout récemment fait l'acquisition de tube.Bon le résultat que je voulais obtenir n'est pas au rendez-vous mais je compte bien faire un prochain essaie en revoyant ma copie !!! Ingrédients : Pâte sucrée : 75 g beurre doux pommadé 50 g de sucre glace...

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Tag(s) : #Desserts individuels

Une jolie petite tarte aux pommes : un dessert simple mais qui a toujours autant de succès. Avec un essai façon fleur Ingrédients : pour un cercle à tarte de 26 cm 150 g beurre doux pommadé 95 g de sucre glace 30 g poudre d’amande vanille en poudre 60...

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Tag(s) : #Tartes et Gâteaux

NON NON NON Au secours je suis atteinte de la confiturite aiguë !!!!!!!! Je vous présente le gelée de groseilles et framboises Merci voisine lol : Ingrédients : 2 kg de groseilles (non néttoyées) 800 g de framboises 30 cl d'eau 1 sachet de sucre à confiture...

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Tag(s) : #Confitures et Gelées

Décidément je suis en mode obsédé par les confitures en ce moment : Voici la confiture de pèche jaune Ingrédients : 2 kg de pèches 1 kg de sucre 1 sachet de sucre à confiture fine ligne 1 sachet de Vitpris 20 cl d'eau Préparation : (pour environ 7 à 10...

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Tag(s) : #Confitures et Gelées

Un peu de confitures de cerises du jardin pour changer lol Ingrédients : 1.5 kg de cerises décortiquées 1.100 kg de sucre 1 sachet de sucre à confiture fine ligne 1/2 sachet de Vitpris Préparation : (pour environ 7 à 10 pots) Stériliser vos pots de confiture...

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Tag(s) : #Confitures et Gelées