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Je cherchais une idée originale pour participer à un concours de présenter des tartelettes au citron et mis à part mes moules en dôme je n'ai pas encore grand chose en forme originale donc voici ma version du tourbillon de citron vert : Je profite également...

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Tag(s) : #Desserts individuels

Un second essai de pâte à choux avec ces éclairs cassis - violette. Je crois que la pâte à choux ne m'aime pas trop . Résultat super gonflé dans le four et tout raplapla au final. Mais comme on peux pas toujours tout réussir voici la recette quand même...

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Tag(s) : #Desserts individuels

Voici la recette du dessert de ce week-end à l'occasion d'un anniversaire je me suis lancée dans la saveur moka qui n'est pas mon parfum préféré mais qui au final m'a plutôt plu lol Ingrédients ( pour 6 dômes et deux cercles individuel) 200 g de chocolat...

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Tag(s) : #Desserts individuels

J'ai tout récemment fait l'acquisition de tube.Bon le résultat que je voulais obtenir n'est pas au rendez-vous mais je compte bien faire un prochain essaie en revoyant ma copie !!! Ingrédients : Pâte sucrée : 75 g beurre doux pommadé 50 g de sucre glace...

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Tag(s) : #Desserts individuels

Ce weekend je concocte la pâtisserie préférée de ma maman : THE Mille-Feuilles. Autant dire qu'il faut que je soit à la hauteur lol Pour cela je me suis aidée de la pâte feuilletée inversée que l'on trouve sur le site de Mercotte : là Ingrédients : Pâte...

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Tag(s) : #Desserts individuels

Il fallait que je prépare un dessert léger alors malgré ce temps maussade qui donne plutôt envie d'un chocolat chaud, ca sera un cheesecake citron vert et son coulis de framboise. Ingrédients : (pour 6 dômes) 250 g de fromage blanc 0% 250 g de philadelphia...

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Tag(s) : #Desserts individuels
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