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Un ptit entrainement pour le cap avec la tarte aux pommes. Toujours efficace et un vrai régal. Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre froid 20 g de sucre 5 g de sel 35 ml d'eau Compote de pomme Pommes Préparation : Sabler la farine et le beurre....
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Pour continuer sur ma lancé du week-end voici une tarte façon Ispahan, spécialement faire pour Céline : Ingrédients : Pâte sucrée (la veille) 150 g de beurre doux 95 g de sucre glace 30 g d'amande en poudre 60 g d’œufs 250 g de farine Crème à la rose...
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Mon cours de vendredi portait sur la confection de la pâte brisée et des tartes aux pommes, bourdaloue et au flan pâtissier : Au programme : Confection de la pâte Abaisser une pâte et foncer un cercle à tarte Pincer une tarte Crème d'amande Flan pâtissier...
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Une jolie petite tarte aux pommes : un dessert simple mais qui a toujours autant de succès. Avec un essai façon fleur Ingrédients : pour un cercle à tarte de 26 cm 150 g beurre doux pommadé 95 g de sucre glace 30 g poudre d’amande vanille en poudre 60...
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Avec cette chaleur qui arrive une bonne petite tarte au citron très rafraîchissante !!!! Ma version de la tarte de Christophe Michalak un vrai délice facile à réaliser : acide et doux à la fois. Ingrédients : Crémeux citron : 3 oeufs 150 g de sucre semoule...
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Cette tarte me fait de l’œil depuis un petit moment, comme j'ai eu l'occasion d'acheter de la purée de passion je me suis dit c'est le moment pour la tester !!! J'ai prise la recette sur le superbe blog : Un gout de trop peu Vraiment j'adore la passion...
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Avec cette recette du Pommé Breton je participe au tour à la mer du site Un tour en cuisine. Un Gâteau simple à réaliser mais très bonne !! Ingrédients : 5 pommes 250 g de farine 200 g de sucre 125 g de beurre 3 jaunes d’œufs + 1 pour la dorure 1/2 sachet...
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Une petite tarte au chocolat rapide et très bonne : Ingrédients : 1 pâte sablée (ici toute prête - ouhhh pas bien lol) 100 g de lait 120 g de crème fraîche 200 g de chocolat pâtissier 20 g de beurre 3 oeufs Préparation : Faire cuire la pâte à blanc en...
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