Une petite tarte au chocolat rapide et très bonne :
Ingrédients :
- 1 pâte sablée (ici toute prête - ouhhh pas bien lol)
- 100 g de lait
- 120 g de crème fraîche
- 200 g de chocolat pâtissier
- 20 g de beurre
- 3 oeufs
Préparation :
Faire cuire la pâte à blanc en fonction des instructions sur le paquet.
Garder le four à 170°c
Porter à ébullition le lait, la crème et le beurre et verser sur le chocolat coupé en petits morceaux.Attendre 2 min et mélanger.
Battre les jaunes d'oeufs et ajouter à la préparation au chocolat.
Verser la préparation dans le moule et laisser 20 min dans le four éteind.
Réservez au frais au moins 30 min à 1 heure avant dégustation.