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Avec cette recette du Pommé Breton je participe au tour à la mer du site Un tour en cuisine. Un Gâteau simple à réaliser mais très bonne !! Ingrédients : 5 pommes 250 g de farine 200 g de sucre 125 g de beurre 3 jaunes d’œufs + 1 pour la dorure 1/2 sachet...

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Tag(s) : #Tartes et Gâteaux

Depuis que j'ai goûté LE Macaron Ispahan de Pierre Hermé, il n'y a pas si longtemps (Oui je sais honte à moi) j'ai une terrible envie de reproduire cette recette. Je n'ai pas trouvé la fameuse essence alcoolique de rose mais qu'à ce la ne tienne cela...

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Tag(s) : #Macarons

Coucou, Afin de fêter la création toute récente de mon blog, j'organise un concours sur le thème du Cheesecake !! Pour participer il faut : Liker ma page facebook : là Publier une recette de cheesecake sucré sur votre blog avec 1 photo, le logo du concours...

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Tag(s) : #Concours

Je vous présente l'une de mes compotes préférées : la compote de rhubarbe fraîche du jardin. Une recette très simple et rapide.Pas trop sucré car je l'aime acide Ingrédients : 1.5 kg de rhubarbe 100 g de sucre Préparation : Éplucher la rhubarbe et la...

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Tag(s) : #Autres

Avec cette recette de macaron à la patate douce, je refais une tentative avec la meringue italienne pour participer au défi : Des Légumes pour le dessert. Je crois que décidément la meringue italienne ne m'aime pas !!!! Et je ne comprend toujours pas...

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Tag(s) : #Macarons

Ce weekend je concocte la pâtisserie préférée de ma maman : THE Mille-Feuilles. Autant dire qu'il faut que je soit à la hauteur lol Pour cela je me suis aidée de la pâte feuilletée inversée que l'on trouve sur le site de Mercotte : là Ingrédients : Pâte...

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Tag(s) : #Desserts individuels

Il fallait que je prépare un dessert léger alors malgré ce temps maussade qui donne plutôt envie d'un chocolat chaud, ca sera un cheesecake citron vert et son coulis de framboise. Ingrédients : (pour 6 dômes) 250 g de fromage blanc 0% 250 g de philadelphia...

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Tag(s) : #Desserts individuels

Il me restait des chocolats Milka au daims de pâques. Alors c'est parti pour un petit détournement avec ces cupackes choco-daims !! Ingrédients : Pour les cupcakes : 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine 1 pot de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure 75...

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Tag(s) : #Cupcakes

Après deux échecs coup sur coup avec la meringue italienne. je me suis dit qu'il fallait que je test les macarons avec la meringue française et je dois dire que je suis agréablement surprise du résultat. Une vraie réussite !!! Ingrédients : Pour environ...

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Tag(s) : #Macarons

Après longue réflexion afin de trouver un colorant naturel pouvant donner du bleu indigo pour participer au défi Arc-en Ciel monochrome voilà le résultat pour ces cupcakes aux myrtilles bleu indigo et violet !! Ingrédients : Pour les cupcakes : 1 pot...

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Tag(s) : #Cupcakes
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